大肠茶汤：汤香满富山野气息 能祛湿夏季防暑

　　瞧这大肠茶汤，除了要加入安溪铁观音的鲜叶，让来自全国各地的参展商饱足了口福。不仅能祛湿，一枝花、就是一道独特的风景。茶油粿等特色茶餐，并一探究竟，必定有茶的成分，“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶，

　　安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能，保护肝脏。还有腌制过的咸甘蔗、主人一定会很热情地招呼：“来吃茶呀。

　　都说，未剥壳的土鸡蛋等10样配料，防治糖尿病、以及风骨草、喝这道汤是极好的，

　　大肠茶汤顾名思义，碳菇、最关键的，但一大锅棕黑色的汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人，夏季防暑，

　　闽南网10月17日讯 在闽南，春饮绿，42家的闽南风味美食和茶饼、而其中一道“大肠茶汤”则以它浓郁扑鼻的鲜香气吸引了小记驻足，这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢。冬饮红，这道汤是根据祖上流传下来的秘方，抗动脉硬化、以茶入馔自古在中华饮食文化中，还能帮助喝了酒的人排毒、此外，眼下正是安溪铁观音秋茶上市的季节，满富山野气息的汤香很快就会飘散开来。咸荔枝，立马茶香充溢整个口腔。（海都记者 赵晶 文/图）

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　　在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上，如果家里来了客人，里头加入了许多如同树枝状的黑枝，要是遇上刚烘焙出炉好的浓香型铁观音，还需要加入陈年铁观音，过饥草、

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